Halo pembaca setia! Siapa yang tidak suka makanan Padang? Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah kita ketagihan. Namun, terkadang sulit untuk menemukan restoran Padang di sekitar rumah kita. Jangan khawatir, kita bisa membuat Nasi Padang sendiri di rumah dengan resep sederhana yang mudah diikuti.
Resep sederhana membuat Nasi Padang di rumah ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati masakan Padang tanpa harus pergi jauh-jauh. Bahan-bahan yang diperlukan pun tidak sulit didapatkan. Mulai dari bumbu khas Padang seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan serai hingga daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil.
Menurut chef terkenal, William Wongso, “Membuat Nasi Padang di rumah sebenarnya tidak sulit asal kita tahu bumbu-bumbu yang digunakan dan cara memasaknya dengan benar.” Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda bisa menghasilkan Nasi Padang yang lezat dan autentik seperti di restoran.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menumis bumbu-bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi dan biarkan hingga matang. Setelah itu, tambahkan santan dan biarkan meresap ke dalam daging. Jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk dan daun salam untuk aroma yang khas.
Resep sederhana membuat Nasi Padang di rumah ini bisa disajikan dengan telur dadar, rendang, gulai ayam, dan sambal lado mudo. Rasanya yang khas dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang. Jangan lupa untuk menyajikan nasi hangat sebagai pelengkapnya.
Dengan menggunakan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati Nasi Padang kapan pun Anda inginkan tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!