Siapa yang tidak suka Masakan Sunda? Rasanya yang khas dan bumbu rempahnya yang melimpah membuat kita selalu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kali ini kita akan membahas 5 Masakan Sunda Favorit yang Wajib Dicoba di Rumah.

Pertama, kita punya Pepes Ikan. Pepes merupakan salah satu masakan khas Sunda yang menggunakan bumbu rempah yang sangat khas. Menurut Pak Bondan Winarno, seorang ahli kuliner Indonesia, “Pepes Ikan adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta masakan Sunda. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah kita bergoyang.”

Kedua, ada Sayur Asem. Sayur asem adalah masakan yang terbuat dari campuran sayuran segar dengan kuah asam yang segar. Menurut Ibu Sisca Soewitomo, seorang chef ternama, “Sayur Asem adalah makanan yang sangat sehat dan cocok disantap bersama nasi hangat.”

Ketiga, jangan lewatkan Sate Maranggi. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan bumbu khas Sunda. Menurut Bapak Aep Saepudin, seorang penjual sate Maranggi terkenal di Bandung, “Sate Maranggi adalah hidangan favorit di kalangan masyarakat Sunda. Rasanya yang gurih dan pedas membuat siapa saja ketagihan.”

Keempat, ada Karedok. Karedok adalah salah satu jenis salad khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah yang disajikan dengan bumbu kacang yang lezat. Menurut Ibu Ratna Komala, seorang food blogger, “Karedok adalah hidangan sehat yang cocok untuk dinikmati sebagai pelengkap makanan utama.”

Terakhir, jangan lupa mencoba Es Doger. Es Doger adalah minuman khas Sunda yang terbuat dari campuran es serut, santan, kacang merah, cincau, dan sirup gula. Menurut Pak Deden, seorang penjual Es Doger di kawasan Puncak, “Es Doger adalah minuman yang segar dan cocok untuk dinikmati di cuaca panas.”

Jadi, itu dia 5 Masakan Sunda Favorit yang Wajib Dicoba di Rumah. Jangan ragu untuk mencoba masakan-masakan khas Sunda ini di rumah Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!