Siapa yang tidak suka makanan lezat dan tradisional yang menggugah selera? Kumpulan masakan seperti itu selalu menjadi favorit banyak orang di berbagai belahan dunia.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Masakan tradisional memiliki cita rasa yang khas dan mengandung sejarah yang dalam. Karena itu, banyak orang yang merasa terhubung dengan akar budayanya ketika menyantap masakan tradisional.” Hal ini juga sejalan dengan pendapat Pakar Kuliner, William Wongso yang menyatakan bahwa “Masakan tradisional adalah bagian dari identitas suatu bangsa dan harus dijaga keberadaannya.”
Kumpulan masakan lezat dan tradisional yang menggugah selera dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Mulai dari Rendang yang khas dari Padang, Sate Madura yang terkenal dari Jawa Timur, hingga Papeda yang merupakan makanan khas dari Papua. Setiap masakan tradisional memiliki bumbu dan cara memasak yang unik, sehingga menimbulkan sensasi yang berbeda di lidah setiap orang.
Tidak hanya enak, masakan tradisional juga memiliki manfaat kesehatan. Menurut ahli gizi, Dr. Amanda Angelina, “Masakan tradisional umumnya menggunakan bahan-bahan alami dan rempah-rempah yang kaya akan antioksidan dan nutrisi. Hal ini dapat mendukung kesehatan tubuh dan menjaga daya tahan tubuh.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba kumpulan masakan lezat dan tradisional yang menggugah selera. Selain memanjakan lidah, Anda juga dapat merasakan kekayaan budaya dan sejarah di setiap suapan. Selamat menikmati!