Masakan Daerah yang Wajib Dicoba dari Sabang sampai Merauke memang menjadi bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia. Dari ujung barat hingga ujung timur negeri ini, kita bisa menemukan beragam hidangan lezat yang khas dan patut dicoba.

Salah satu contoh masakan daerah yang wajib dicoba dari Sabang sampai Merauke adalah Rendang dari Padang, Sumatera Barat. Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di mancanegara. Dengan bumbu yang kaya dan daging yang empuk, Rendang menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh banyak orang.

Menurut chef Vindex Tengker, “Rendang adalah salah satu masakan yang paling istimewa dari Indonesia. Rasanya begitu kompleks dan membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Tapi hasilnya, tak ada duanya.”

Selain Rendang, ada pula Sate Maranggi dari Purwakarta, Jawa Barat yang tidak kalah lezat. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas dan dibakar hingga matang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Sate Maranggi menjadi hidangan favorit di banyak tempat.

Menurut chef William Wongso, “Sate Maranggi adalah salah satu masakan daerah yang patut dicoba dari Sabang sampai Merauke. Kombinasi antara daging sapi yang empuk dan bumbu khas membuatnya begitu istimewa.”

Tak ketinggalan, ada juga Ikan Bakar dari Manado, Sulawesi Utara yang juga layak dicoba. Ikan Bakar Manado biasanya disajikan dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar. Rasanya yang unik dan segar membuat Ikan Bakar Manado menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner.

Menurut chef Bara Pattiradjawane, “Ikan Bakar Manado adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Sulawesi Utara. Rasanya yang segar dan pedas membuatnya begitu istimewa dan berkesan.”

Dari Sabang sampai Merauke, masakan daerah Indonesia memang memiliki kekayaan yang tak terbatas. Rasakan nikmatnya kelezatan kuliner Indonesia dengan mencoba masakan daerah yang wajib dicoba dari Sabang sampai Merauke. Selamat menikmati!