Apakah kamu pecinta kuliner tradisional? Jika iya, maka Solo adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi! Kota yang terkenal dengan budaya Jawa ini memiliki beragam kuliner tradisional yang patut dicoba. Salah satu hal yang membuat Solo menjadi destinasi wisata kuliner yang menarik adalah keberagaman masakan tradisional yang bisa dinikmati di sini.

Salah satu kuliner tradisional yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Solo adalah Nasi Liwet. Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa, disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum pasti akan membuat lidahmu bergoyang!

Menurut Bapak Anwar, seorang penikmat kuliner asal Solo, “Nasi Liwet adalah salah satu makanan tradisional yang paling enak di Solo. Rasanya yang autentik dan cita rasa rempah yang khas membuatnya sulit untuk dilupakan.”

Selain Nasi Liwet, ada juga Sate Kere yang menjadi ikon kuliner Solo. Sate Kere terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kacang yang khas, disajikan dengan lontong, irisan bawang merah, dan sambal. Rasanya yang gurih dan tekstur daging yang empuk membuat Sate Kere menjadi favorit banyak orang.

Menurut Ibu Siti, seorang pedagang Sate Kere di Pasar Gede Solo, “Sate Kere adalah makanan tradisional yang sudah ada sejak dulu kala. Resep bumbu kacangnya pun sudah turun-temurun dari generasi ke generasi. Kami selalu menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk menjaga cita rasa asli Sate Kere.”

Tak hanya Nasi Liwet dan Sate Kere, Solo juga memiliki kuliner tradisional lain seperti Selat Solo, Serabi Notosuman, dan Gudeg. Wisata kuliner Solo memang nikmatnya masakan tradisional! Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan kuliner-kuliner tradisional khas Solo saat berkunjung ke sana. Selamat menikmati!